전국 5대짬뽕이라 불리는 강릉 교동짬뽕.
요즘 체인점을 많이 늘리고 있던데 압구정에도 생겼길래
대체 어떤 맛이기에 5대짬뽕이라 불리는지 다녀와봤다
요즘 물가를 생각하면 적당한 가격이 아닐수 없다.
선불시스템이라 주문과 동시에 계산이다.
보통 밥을 많이 말아서 드시던데
나는 그냥 곱빼기로~
부추와 돼지고기 고명이 올려져서 나오고
면양은 좀 적은 편인거 같다.
곱빼기인데도 좀 모자랐음...ㄷㄷㄷ
꼭 밥을 말아서 먹어야 할듯
면은 수타면인데 쫄깃함보다는 좀 부드러운 편이고
국물이 정말 맵고 진하다.
불맛내는 소스와 굴소스 같은게 들어간거 같은데 뒷맛은 살짝 달하기도 하고
불맛이 강해서 해물향은 나지 않고 해산물도 많이 들어있지는 않다.
간혹 생각날만한 곳이기는 한데..
갠적으론 구수한고 진한 육수와 해물향이 풍부한 뿅의 전설 짬뽕이 더 입맛에 맞는거 같다.
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