닭요리2 [서울 강남 신사동] 비쥬얼이 예술~ 목포집 닭볶음탕 사먹는 요리중에 꺼려하는 음식중에 하나이다 맛있게 하는집이 좀 드문편이라... 회사 근처에 맛있게 하는 곳이 있다하여 도전~!! 신사역 맛집으로도 유명하던데....목포집 기본찬인데 전체적으로 좀 짜다...많이~ ㄷㄷㄷ 묵 정도 손에 대어보고 나머지는 패스 주방에서 다 익혀 나오기 때문에 나오자 마자 바로 먹을수 있으나 대신 나오기 전까지 좀 시간이 걸린다. 30분정도. 중짜로 주문 했는데 양은 그닥 많아 보이지 않지만 비쥬얼은 완전 굿~!!~~굿~ 매콤 달콤한게 맛있고 밑 반찬들과 달리 짜거나 하지는 않다 특색있는 맛은 아니고 많이 맵지도 않다 다 먹고 볶아 먹는 밥도 맛있다는데~ 걸죽한 국물엔 하얀밥을 비벼먹는것도 좋다 신사역 8번출구로 나가서 첫번째 갈림길에서 좌측~ 다시 삼거리에 좌측으로 보면 논란.. 2012. 2. 29. [경기도 분당 야탑] 구수하고 진득한 닭계장의 명품 - 명품가마 닭계장? 판매하는 음식점도 쉽게 볼수 없고 설령 판매하는 곳이 있더라도 쉽사리 먹지는 못하는 음식이다. TV에 소개되었던 집인데....이름부터 명품가마! 일전에 한번 와보았을때 너무나 깊은 감명을 받아 ㄷㄷㄷ 날잡아서 와이프랑 고고싱~~ 오전 11시쯤 들렀었는데 이른시간이라 그런지 주방에선 아저씨가 닭을 손으로 찢고 게시더라. 큰 가마솥으로 닭을 푹 삶아 손으로 찢어서 만든다고 한다. 우선 기본 가격도 너무너무 적당하다. 닭계장 말고 곰탕이나 칼국수도 도전해 보고 싶지만.. 자주 올수가 없기에 그냥 대표 메뉴로 먹는다. 닭한마리와 닭도리탕도 한번 먹어봤는데... 동대문 닭한마리 때문에 기대감이 커져서 그런지 내 입맛에 좀 안맞는듯. 기본찬인데.. 부추가 대~ 박이라고 해야할듯. 기름장으로만 슬슬 무친거 .. 2012. 2. 15. 이전 1 다음
