[태평역] 진하고 담백한 가쓰오국물의 버섯샤브샤브 - 버섯마루

태평역 5번 출구로 50여미터 정도 올라가면 오른편으로 보이는 버섯마루

저번에 야턉역 해물 샤브부페에서(징기스칸) 실패한 경험이 있어...검색과 검색을 거듭하여 찾은곳이다.


내부는 상당히 넓으며 좌식으로 되어있고 깔끔하다.

서빙하시는 분들도 꽤 친절하시고 자리도 넓어 편히 먹을수 있다..

무엇보다 샤브가격이 저렴한편이라..버섯샤브 1인분 가격이 8,500 이니..

소불기는 8,000원

그외 버섯해물찜 등 여러가지 요리들이 있다..

육수는 2기본이 2가지로 나온다..

한쪽은 진하고 담백한 가쓰오부시 국물이고 한쪽은 얼큰한 가쓰오부시 국물...

둘다 진득한 편이라 꽤 입맛을 당군다..

기본찬 셋팅도 화려하다..

이것저것 꽉 차네 놓아주니 마음까지도 훈훈해지는듯.

홍어회양념으로 무친 무무침인대..

새콤달콤한게 맛있길래 독샷을..

버섯은 5종류가 나오고

고기 때깔은 이쁘다..

(금송한우보단 고기의 퀼리티는 떨어지는편...)

샤브를 다 먹고 나면 후식으로 먹을수 있게 만두와 칼국수가 같이 나온다.

추가로 더 시킬수도 있도..볶음밥도 추가로 주문해야 한다.

채선당을 갈까 버섯마루를 갈까 하다가 택한 곳인데..

물론 금송한우직판장 보다 고기의 질은 살짝 떨어지긴 하던데(수입산이라 그럴지도)...가격대비 생각하면 꽤 괜찮은 편이다.